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葡萄园冬季如何管理?

  • 发布日期:2018-11-20
  • 有效期至:长期有效
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  • 详细内容

 进入冬季,葡萄园的主要工作是为明年生产高产、优质葡萄打基础。葡萄园主要做好以下一些工作:


 

  开深沟施有机肥


 

  土壤施肥必须根据葡萄根系的分布特点,将肥料施在根系分布层内,以便于吸收,发挥肥料的最大效用,金山地处江南水网地带,地下水位较高,所以葡萄根系相对较浅,秋、冬季基肥一般可挖宽40厘米深30厘米施肥沟施入。基肥的种类较多,如:商品有机肥、牛粪、猪粪、鸡、鸭粪、厩肥、堆肥均可使用。一般每亩施入2000-3000公斤,没有腐熟的有机肥料最好和土搅拌后施入施肥沟。由于磷肥的移动性较差,因此过磷酸钙应在施基肥时一并施入,一般可隔年每亩施入过磷酸钙50公斤。


 

  基肥施入时可根据树龄的大小确定施入部位,结果树Y型架一般离主干50厘米向外开沟,逐年向外,幼树可离树近些、浅些。


 

  冬季修剪


 

  合理的修剪能确保树势健壮,枝蔓分布均匀,从属关系明确,充分利用架面,为连年持续丰产、优质创造条件。


 

  金山地区,最佳的冬季修剪时期在1月份,此时幼龄枝蔓内养分含量最低,过早、过晚的修剪都会损失部分储藏养分,不利于次年的萌芽、花芽的补充分化和新梢生长。有些葡萄园习惯刚落叶时就开始修剪,这样会引起次年生长衰弱和减产。


 

  冬季修剪根据不同的品种和架式,采用较为灵活的修剪方式。应以中、长梢为主结合短梢的修剪方法进行修剪最为合理。长梢留芽8-11芽、中梢留芽5-7芽、短梢留3-4芽。超短梢留1-2芽,12芽以上为超长梢修剪。


 

  修剪时应根据以下原则进行:


 

  1.要根据修剪的目的来进行:对不同生物学年龄的葡萄有不同的修剪目的。对幼树的修剪,主要是扩大树冠,促进早日成形与结果,故修剪宜轻。对盛果期的修剪主要是平衡生长和结果的关系。对衰老植株,应着重更新修剪,恢复树势,延长结果寿命。


 

  2.要根据各个葡萄品种的生物学特性不同,而修剪也应有所区分。例如有些品种如巨峰、峰后、美人指等生长势较强,其着生优质花芽的部分一般较高,要进行长梢修剪,才能获得较高的结果枝率,如维多利亚、意大利、高千岁、藤稔等,为避免负载量过大,以中梢修剪为主。


 

  3.要根据树势的强弱,采用不同的修剪方法。即强树轻剪弱树重剪。


 

  4.要根据枝质来决定修剪原则。强枝轻剪,弱枝短剪;结果母枝和延长枝要适当轻剪,预备枝要短剪;主梢花芽分化不良的,可利用强壮的副梢作结果母枝修剪。


 

  5.根据架式来决定修剪。篱架一般采用长、中、短梢混合修剪,棚架多用中、长梢结合修剪。


 

  6.修剪时应注意枝蔓更新。


 
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