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中小学生用餐安全有了保障

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-22   浏览次数:246
   9102年3月11日,教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会3部委联合发文,正式印发了最新版本的《学校食品安全与营养健康管理规定》,将于4月1日正式实施。《规定》要求,中小学校配餐要全面公示,包括食品来源、供餐单位等信息;对食品要留样,以备检查;不允许供应冷荤、生食等高风险食物;学校内不得设立小卖部、超市等食品经营场所,不得售卖垃圾食品等。同时,最为关键是是建议师生集中用餐制度,学校负责人、教师不得分餐;有条件的地方,还可以建立家长陪餐制度。

  新的《规定》的出台,和成都爆发的学校食品安全引发的冲突,有着千丝万缕的联系。食品安全一直是中小学校和幼儿园不可回避的重大问题,各地不断发生各种情形不一的食品变质、营养搭配等问题,这在当前寄宿制学校全面发展的情况下,让社会和家长都无比的揪心。陪餐制的推行,让家长有了监督学校食品安全的渠道。而师生集中供餐制的实行,也让教师对学生食品起到了即时的监督。食品供应的规范,也从根本上保证了学生饮食的安全。相信《管理规定》实施以后,校园食品安全问题会得到妥善解决,对孩子们的健康成长给予最大的机制体制保障。

 
 
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