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红心火龙果和白心火龙果的区别

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-02   来源:中国果蔬行业网   浏览次数:965
    火龙果根据肉色不同可分为红色、白色、黄色三种。 红肉称为红龙果,白肉称为玉龙果,黄肉称为黄龙果。火龙果营养价值很高具有抗衰老、排毒解毒、美白皮肤、预防贫血的作用。还具有减肥、降低胆固醇、润肠通便、预防大肠癌等功效。 
 市场上最常见的为红心火龙果和白心火龙果。红心火龙果和白心火龙果又有所区别。1.营养价值不同,红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。2.价格不同,红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵,因为红心火龙果的营养成分高些,所以价格也相对会贵些。
    此外,现在市场上的红心火龙果大多都是从越南进口的,其成本相对要高些,红心火龙果每市斤价格在5.00至6.00元左右,而白心火龙果3.00元至4.00元左右就可以买到。消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐,消费者对进口水果在食品安全、品质上也更加信赖。
 
 
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